为了延长蔬菜的保质期，便于蔬菜的储存与运输，通常将蔬菜切粒后进行烘干处理，而烘干后的蔬菜粒因为不同的客户和食品加工企业对蔬菜粒的大小有不同要求，通过分级，提供多种规格的产品，满足多元化的市场需求。
振动筛则是常使用的，对蔬菜粒进行筛分分级的筛分设备，以下是其的相关介绍：

烘干蔬菜粒振动筛的工作原理
直线振动筛利用振动电机产生的激振力，使筛体做往复直线运动，物料在筛面上被抛起并向前作直线运动，通过不同孔径的筛网对烘干蔬菜粒进行筛分分级，将物料按粒度大小分成不同的等级。

烘干蔬菜粒振动筛的优点
筛分效率高：直线振动筛的振动频率和振幅可以根据物料的特性进行调整，能够使烘干蔬菜粒在筛面上快速分散和流动，提高筛分效率，确保分级效果。
精度高：可配备不同目数的筛网，能够精确地将烘干蔬菜粒按照不同的粒径范围进行分级，满足不同的生产需求。
结构简单：其结构相对简单，由筛箱、振动电机、弹簧等主要部件组成，维护保养方便，运行成本低。
处理量大：可以根据生产规模选择不同规格的直线振动筛，能够适应较大产量的烘干蔬菜粒筛分分级作业。

物料损伤小：直线振动筛的振动方式较为温和，对烘干蔬菜粒的损伤较小，能够保持蔬菜粒的完整度和品质。